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5/ 5stars

友人たちの間で鰹節削りがちょっとしたブームになり、初心者向けを探して辿り着きました。貝印のHPが先にヒットしましたが、豪雨で大変な九州の業者さんから買おうとこちらにしました。（届いてみたらさつまおこじょは貝印製品でした）かつお節の解説や削り方、レシピなど事細かにかつお節愛に溢れる説明が添えられていて、じっくり読んでから楽しく削りました。 赤節は本当にかつお節の生ハムという感じで、しっとり削りやすく、そのままでもとても美味しいです。 食生活が豊かになった気がします。

2/ 5stars

他の削り節とは比較にならない程、お味が濃くて色もきれいな黄金色の美味しいお出汁が取れます！業務用にずっと愛用しています。

5/ 5stars

今朝が初めての使用です。前夜からつけておいた昆布を取り出し花かつお入れると 少し濃いめの黄金色のダシが現れました。おいしいものが少なくなっていく時代、 大事に使いたいと思います。

5/ 5stars

中身、とっても良かったです。来年の結婚式の引き出物を検討する中で、試食のつもりで頼んだので、参考にもなりました。

5/ 5stars

やせる出汁を作るために購入しました。味が分からないので少なめセットを購入しましたが、美味しかったです。

5/ 5stars

母親が探していたので、購入。 嬉しそうに鰹を削っております。 初めは細かくしか削れないと困ってましたが、 削り方の方法の書いてありコツを掴んだ様です！ 友達のプレゼントにも買う予定です！

5/ 5stars

いつも削ってある一般的な鰹節を購入していますが家族が鰹節が好きで一度自分で削るものを食べたいと思っていました。削り器もありますし保存方法や削り方の紙も入っていました。まだ新さつま節しか食べていませんが、味が濃い。こんなにも違うんですね。ご飯や冷奴など色々試しましたがお好み焼きにかけた時に一番感動しました。ソースの味に負けない味です。冷奴等には少量で充分なほどです。まだ本枯節は頂いてないので星をひとつ減らしていますが大満足です。 贅沢を言えば削り器の掃除方法がわかると嬉しかったです、削り部分が木なので洗っていいかわからず布で拭いていますが冷凍した枯節を削ると水分があるせいか 枯節のエキスが木に染み込んでしまってる気がします。今の所カビてはいないのですが長く使いたいので少し心配です。 商品も一週間ちょっとで届き、ふるさと納税の書類も切手は不要でした。まだまだふるさと納税初心者ですが素敵なものありがとうございました。

5/ 5stars

さっそくミニ削り器で鰹節を削り、節ちゃを作りました。薫りが良く旨味が凝縮されて美味。